蔵名 中澤酒造 有限会社(一博)
住所 滋賀県東近江市五個荘小幡町570
代表者 中澤 一洋
杜氏 中澤 一洋
流派・所属 能登杜氏組合
創業 昭和23年(1948年)
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酒蔵紹介

中澤酒造は、1948年(昭和23年滋賀県五個荘町(現:東近江市)で創業されましたが、日本酒消費低迷のあおりを受け2000年休業しました。
しかし現当主・中澤一洋さんが同じ東近江市の畑酒造で修行後、2015年(27BY)蔵を再興させました。