蔵名	山路酒造 有限会社 （北国街道）
住所	滋賀県長浜市木之本町木之本９９０
代表者	山路　正
杜氏	下祢　鉄郎
流派・所属	能登杜氏組合
創業	天文元年（１５３２年）
HP	http://www.hokkokukaidou.com/

 

酒蔵紹介

全国で５番目に古い酒蔵と紹介されたこともある私共の酒蔵では、減農薬で栽培し､化学肥料を一切使用しない酒米でお酒を仕込むことに心がけております。

酒造り、販売を積極的にこなす女将の存在は大きく、イベント販売時にはいつも人だかり。
明るい笑顔と軽妙な語り口に引かれファンを獲得しています。

また、桑の葉を使った桑酒や黒豆を使った黒豆のお酒といったリキュール類も製造しています。

文豪の嶋崎藤村が愛した桑酒も健在です。直筆の発注書も残されており往時をしのばれます。

圧倒的に地元で消費されることが多いですが最近では京都、大阪での百貨店での試飲販売も積極的に行い知名度は上がってきています。